Pegan Diyeti

Pegan diyeti, doğal gıdaların iltihabı azaltabileceği, kan şekerini dengeleyebileceği ve genel sağlığı koruyabileceği fikrine dayanarak paleo ve vegan diyetlerinin temel prensiplerini birleştirir.

İki çok farklı diyetin birleşimi olmasına rağmen, bu diyet eşsizdir ve kendine özgü kuralları vardır. Paleo veya vegan diyetine göre daha az kısıtlayıcıdır.

Sebzelere ve meyvelere büyük önem verilir ancak az ve orta derece arasında et, belirli balık türleri, kuruyemiş, tohumlar ve bazı baklagillerin tüketimine de izin verilir. Şeker, yağ ve tahıllar önerilmez – ama yine de çok az miktarda kabul edilebilir.


Pegan göbek eritme, göbek eriten pegan diyeti

Pegan diyeti menüsünde daha çok sebzeler vardır. Yine de yukarıda yenebilecekler kısmında sayılan yiyecekler de tüketilir. İşte bir haftalık örnek pegan diyeti listesi:

Pazartesi

Kahvaltı: Zeytinyağlı sebzeli omlet

Öğle yemeği: Yeşil salata ve meyve

Akşam yemeği: Sebzeli somon

Salı

Kahvaltı: 1 porsiyon meyve ve sebzeli tost

Öğle yemeği: Haşlanmış yumurta, tavuk göğsü, turşu

Akşam yemeği: Nohut yemeği

Çarşamba

Kahvaltı: Yeşil smoothie

Öğle Yemeği: Sebze kızartma

Akşam Yemeği: Sebzeli kebap

Perşembe

Kahvaltı: Sebzeli omlet

Öğle yemeği: Yeşil salata

Akşam yemeği: Sebze yemeği

Cuma

Kahvaltı: Sahanda yumurta ve yeşillik

Öğle Yemeği: Mercimek çorbası ve meyve

Akşam Yemeği: Sebze yemeği ve salata

Cumartesi

Kahvaltı: Ceviz, meyve ve sütlü yulaf

Öğle Yemeği: Sebzeli güveç

Akşam Yemeği: Sebzeli et yemeği

Pazar

Kahvaltı: Sebzeli omlet

Öğle yemeği: Akşamdan kalan et yemeği

Akşam Yemeği: Sebze yemeği ve kinoa salatası

Sonuç olarak;

Pegan diyeti paleo ve vegan diyetlerinin prensiplerine dayanmaktadır. Doğal yiyecekleri, özellikle sebze tüketimini ön plana çıkarır, glüten, süt ürünleri, çoğu tahıl ve baklagilleri büyük ölçüde yasaklar.

1 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*